Рулет очень прост в приготовлении, довольно быстро, а в результате вкусно :)
Возьмем:
- 450г филе индюшатины (можно и на куриное заменить)
- 1 яблоко (160г)
- 1 луковица (160г)
- соль
- специи по вкусу
- Начинка может быть любая, у меня:
- грибы
- твердый сыр
Приготовим:
1. В блендере измельчить филе, яблоки и лук. Приправить специями, посолить, хорошо перемешать фарш.
2. Грибы нарежьте, сыр натрите или нарежьте длинными полосками.
3. Возьмите пищевую пленку. Выложите на нее фарш в прямоугольной форме. Сверху выложите начинку и закрутите рулет с помощью пленки.
4. Уложите рулет в пароварку и готовьте 30 минут.
5. Готовый рулет обязательно остудите и только тогда нарезайте. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий