Паста с креветками, базиликом и помидорами

Возьмем (из расчета на 2 персоны):

• паста 
• 200г тигровых креветок 
• 2-3 крупных помидора
• 10г базилика 
• 10г петрушки
• 2 зубчика чеснока
• оливковое мало 
• соль, перец

Приготовим:

1. Листочки базилика, петрушку, чеснок, соль и 5ст.л. оливкового масла поместить в блендер и измельчить.
2. Зелень базилика вымыть и хорошо обсушить.
3. Один помидор нарезать небольшими кубиками. Остальные помидоры нарезать дольками.
4. Креветки очистить от панцирей, сделать надрез вдоль спинки и удалить черную вену.
5. Отварить пасту до состояния al dante. 
6. В хорошо разогретое масло выложить креветки и обжарить примерно по 1-2 минуте с каждой стороны, посолить (креветки готовы, когда они порозовеют, а внутри перестанут быть прозрачными). После, готовые креветки переложить из сковороды в миску и убрать в теплое место.
7. В сковороду, где жарились креветки, положить кубики помидоров, чуть посолить, поперчить и тушить на среднем огне 4-5 минут. Добавить базиликово-чесночную массу и перемешать. Выключить огонь, добавить ломтики помидоров и креветки.
8. Переложить готовую пасту в сковороду к креветкам с помидорами, все аккуратно перемешать.
9. Готовое блюдо сразу подавать, украсив листиками базилика.

*пахло так вкусно и аппетитно, что совсем забыли сделать фото готового блюда, сорри :) 

Приятного аппетита!