Шоколадное печенье с кокосовой стружкой

Как дважды два :)

Возьмем:

• 300г размягченного масла
• 130г сахарной пудры
• кокосовая стружка (на глаз)
• 1 яйцо
• 315г муки
• 40г какао

*я добавила немного ликера

Приготовим:

1. Масло взбиваем с сахаром до пышной массы. Добавляем яйцо. Просеиваем муку и какао. Хорошо замешиваем тесто(+щепотка соли). Затем засыпаем кокосовую стружку и добавляем немного ликера. Все хорошо перемешиваем.

2. Кладем получившееся тесто в кулинарный мешок. Выдавливаем на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем 12-15 минут при 180 градусах.